CARTEA DE VINURI
CHAMPAGNE
PROSECCO & VINURI SPUMANTE
VINURI ALBE CUPAJATE
VINURI ROSÉ
ROSII CUPAJATE
CHAMPAGNE
Este o provincie istorică pe teritoriul actual al Franței de nord-est, cunoscută în prezent în special pentru băutura care îi poartă numele.
MUMM CORDON ROUGE BRUT
Sec, este combinația perfectă între suplețea unui Chardonnay cu savoarea fructelor din Pinot Noir și rotunjimea dată de Pinot Menunier. Alc.12%
410 LEI
VEUVE CLIQUOT YELLOW LABEL
Sec, cupaj de două treimi struguri negri pentru corpolență, contrabalansați de o treime Chardonnay pentru eleganță și rafinament. Alc.12%
510 LEI
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
Sec, virtuozitate delicată cu un asalt de lămâie verde și boboci de viță de vie cu un final discret. Alc.12%
510 LEI
LAURENT PERRIER BRUT
Sec, cu o compoziţie dominată de soiul Chardonnay, Laurent-Perrier Brut oferă o experienţă gustativă proaspătă, elegantă, delicată, etalând constant calităţile şi spiritul casei. Alc.12%
570 LEI
DOM PERIGNON BRUT, EPERNAY
Sec, perfect, intens, cu un indiciu subtil dar elegant de amărăciune. Alc.12.5%
1690 LEI
PROSECCO & VINURI SPUMANTE
Numele Prosecco provine de la satul italian Prosecco din apropierea orașului Trieste. Un vin alb italian, produs in special din struguri Glera, dar care nu exclude și alte soiuri de struguri.
LA MARCA, DOCG VALDOBBIADENE
Italia, Conegliano
Sec, 100% Glera, elegant, delicat, cu perlaj fin. Aromele florale şi de fruct se regăsesc în gustul proaspăt, armonios, cu o uşoară şi plăcută amăreală în post gust. Alc.11%
108 LEI
Vinuri Spumante
Vinul spumant este un tip de vin obținut prin fermentație naturală, spre deosebire de cel spumos, care este îmbogățit cu dioxid de carbon.
BENDIS ROSE, CRAMELE PETRO VASELO
Romania, DOC Recaș
Sec, senzual și spumant, interpretează eleganța soiului Pinot Noir, rafinat și modern. Arome de trandafir și zmeură cu o aciditate explozivă. Alc.12%
97 LEI
ASTI
Cinzano, Italia
Dulce și modest în alcool, deseori acompaniat de un desert rafinat. Alc.7 %
127 LEI
MUSE STARS, CRAMELE RECAS
Romania, DOC Recaș
Sec, 100% Chardonnay, pentru a realiza sortimentul, producătorii au folosit metoda tradiţională de fermentare în sticlă timp de 19 luni obţinând astfel un perlaj fin și seducător. Alc.12 %
143 LEI
VINURI ALBE CUPAJATE
Cupaj reprezintă operația de amestecare a mai multor varietăți de vin, după anumite metode, în vederea obținerii unui anumit tip de vin.
SCAIA GARGANEGA & CHARDONNAY
Italia, Tenuta Saint’ Antonio
50% Garganega – 50% Chardonnay. Sec, proaspăt, vioi și foarte parfumat, cu arome intense de flori albe, iasomie și citrice (grapefruit, portocală), ananas, măr, pară, mango, alături de note ușoare de banană. Alc.12.5%
125 LEI
SOLO QUINTA, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Chardonnay – Feteasca Regală – Sauvignon Blanc – Muscat Ottonel – Cadarcă. Sec, un cupaj neobisnuit între patru soiuri albe și unul roșu vinificat în alb, strălucitor, dominat de note florale, salcâm, soc, flori albe, flori de viță de vie, cu tușe minerale de cremene și praf. Alc.13 %
187 LEI
G’ DE CHÂTEAU GUIRAUD BLANC
Franța, Apellation Bordeaux
Semillon – Sauvignon Blanc. Sec, buchet complex, în care notele vioaie de citrice se combină cu miresme de peșteră marină. 93 Puncte Wine Spectator. Alc.13%
173 LEI
NECTAR OF TRANSYLVANIA, CRAMELE LILIAC
România, DOC Lechința
Vin dulce licoros, un vin galben-auriu cu ușoare reflexii verzi, se deschide cu arome intense de lychee, mango și miere. Alc.11 %
119 LEI
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc este un vin cu o culoare galbenă-canar cu reflexe verzui, strălucitoare. Are o aromă destul de intensă, amintind de iasomie sau de mirosul florilor de viță-de-vie.
SAVIGNON BLANC, CRAMELE CORCOVA ROY & DÂMBOVICEANU
România, DOC Mehedinți
Sec, arome proaspete, intense, cu note de citrice, de fân proaspăt tăiat. Gustul este fin, ușor, iar în a doua fază are și rotunjime. Alc.13.5 %
85 LEI
SAUVIGNON BLANC ANCA MARIA, DOMENIUL VLĂDOI
România, DOC Murfatlar
Sec, culoare galben – verzuie, nas cu note evidente de urzică, soc și ardei gras, gust plin de prospețime și savoare cu arome minerale specifice terroir-ului din Siminoc. Alc.13 %
98 LEI
SAUVIGNON BLANC DEALU NEGRU, CRAMA JELNA
România, DOC Lechința
Sec, de culoare strălucitoare verzuie cu reflexii aurii. Vinul se deschide generos în straturi aromatice, cu arome și senzații de pomello, flori de soc, fructul pasiunii, lime și agrișe. Alc.12.9 %
105 LEI
SAUVIGNON BLANC COLȚUL PIETREI, VIILE METAMORFOSIS
România, DOC Dealu Mare
Sec, aromele intense de fructe exotice și flori de salcâm se întrepătrund armonios cu notele minerale. Vin cu o corpolență medie, echilibrat și cu un post-gust persistent. Alc.13.5 %
95 LEI
SOLE SAUVIGNON BLANC, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Sec, intens și proaspăt, foarte bine șlefuit, dominant inițial de aroma florilor de soc, după care se deschide către parfumuri citrice, având și urme de lemn alb și flori de salcâm uscate. Alc.12 %
126 LEI
ANA SAUVIGNON BLANC, CRAMA JIDVEI
România, DOC Târnave
Sec, cu o culoare plăcută, galben pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate de citrice și flori de soc, continuate de note de ardei gras. Alc.12.5 %
117 LEI
WILD ROCK SAUVIGNON BLANC
New Zeeland, Marlborough
Sec, este un Sauvignon Blanc tipic celor din Noua Zeelandă fiind extrem de aromat și proaspăt. În miros simțim arome de lămâie și lime. Alc.12.9 %
118 LEI
Chardonnay
Chardonnay sec este un vin elegant, cu o aromă florală distinctă. Vinul este catifelat, suav, tandru, cu o aromă ce o amintește pe cea a fânului proaspăt cosit.
CHARDONNAY, CRAMELE CORCOVA ROY & DÂMBOVICEANU
România, DOC Mehedinți
Sec, un vin de un galben auriu, plăcut și imbietor, cu o foarte bună limpezime. Prezintă un buchet complex de arome de fructe (mere golden, pere coapte, caise) și arome subtil lemnoase. Alc.13.5 %
85 LEI
SOLE CHARDONNAY BARIQUE, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Sec, cu arome de lemn care se suprapun natural și echilibrat peste aromele untoase, tipice, cu un supliment de senzatii citrice și nuanțe vagi minerale. Alc.13.5 %
126 LEI
LOUIS LATOUR LA CHANFLEURE
Franța, Appellation Chablis
Sec, de o culoare galben deschis, acest Chablis Chanfleure oferă un nas destul de floral, urmat de note ademenitoare de lămâie. Alc.13 %
193 LEI
Pinot Grigio
Este un soi de viță de vie pentru vinuri albe de calitate superioară, de origine franceză, considerat a fi o variație mugurală a soiului Pinot Noir.
REGNO PINOT GRIGIO, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Vin sec, galben pal cu ușoare reflexii verzui, limpiditate foarte bună. Arome de pomelo, mere verzi și grapefruit copt, cu o aciditate foarte bună, alcool bine integrat și reconfortant. Alc.11 %
79 LEI
Soiuri românești
FETEASCĂ ALBĂ, CRAMELE LILIAC
România, DOC Lechința
Sec, tânăr, crocant, plin de prospețime, cu o culoare verde-gălbui. Aromele inițiale sunt florale, fructe verzi și note ierboase. Alc.13 %
93 LEI
ARTISAN TAMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ, AURELIA VIȘINESCU
România, DOC Dealu Mare
Demi dulce, este un vin intens aromat, cu nas foarte bogat de trandafiri, pepene galben și busuioc. Gustul culminează cu o explozie de arome. Alc.13 %
98 LEI
CRÂMPOȘIE SELECTIONATĂ, CRAMA AVINCIS
România, DOC Drăgășani
Vin sec din strugure românesc, cu un buchet proaspăt și expresiv de pară și măr verde. Gustul său este persistent și plin de viată, cu note citrice însoțite de o plăcută mineralitate. Alc.13 %
103 LEI
Greco di Tufo
Greco este un strugure de vin din Italia care poate fi de origine greacă. Numele se referă atât la strugurele alb (Greco Bianco) cât și la cel negru (Greco Nero). În regiunea Campania se folosește pentru a produce vinul Greco di Tufo.
GRECO DI TUFO NATIV
Italia, DOCG Campania
Sec, delicat și revigorant, fructat, cu note florale de caise coapte, mușețel, pară și fructe uscate. Are un post-gust structurat și persistent. Alc.13 %
108 LEI
VINURI ROSÉ
WILD YEAST ROSE, CRAMA JELNA
România, DOC Lechința
Un rose din Pinot Noir, deosebit de intrigant, prin labirintul său aromatic desăvârșit prin fermentație sălbatică și anume: mentă, struguri de masă proaspeți, grapefruit și frăguțe. Alc.12.5 %
89 LEI
TERRA ROMANA, S.E.R.V.E. CEPTURA
Romania, DOC Dealu Mare
Fetească Neagră-Merlot. Sec, este un vin complex, floral – caprifoi, trandafir, floare de viță dar și fructat cu arome de frăguțe și măr ionatan. Alc. 13.5 %
107 LEI
PINOT NOIR, CRAMELE LILIAC
România, DOC Lechința
Pinot Noir. Sec, vin elegant cu o culoare roz – somon. Aromele subtile de zmeură și gustul proaspăt de fructe de pădure, fac acest vin încântător. Alc.12 %
97 LEI
SCAIA ROSATO
Italia, Tenuta Saint’Antonio
Sec, buchet de trandafir și fruct, cu aromele și prospețimea bine echilibrate pe palat. Un rose făcut dintr-un soi mai puțin cunoscut, Rondinella. Alc.12.5 %
123 LEI
MUSE DAY, CRAMELE RECAȘ
Romania, DOC Recaș
Sec, Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Cadarcă, un vin reconfortant și vioi, cu o aciditate bună ce susține o structură bazată de prospețime și elegantă și un final ce amintește de merișoare. Alc.12.5 %
133 LEI
CUVEE SISSI, S.E.R.V.E. CEPTURA
România, DOC Dealu Mare
Rose din Pinot Noir, sec, un roz foarte deschis, foaie de ceapă cu nuanțe trandafirii. Alc.12.5 %
123 LEI
ROSII CUPAJATE
CRAMELE CORCOVA ROY & DÂMBOVICEANU
România, DOC Mehedinți
Cupaj din Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah, sec, este un vin cu arome fine de fructe roșii, condimente, cafea și ciocolată neagră cu o culoare rubinie și reflexii violet. Alc.13%.
85 LEI
CUVEE RACOVEANU, CRAMELE CORCOVA ROY & DÂMBOVICEANU
România, DOC Mehedinți
Cupaj din Cabernet Sauvignon-Merlot, sec, un vin bine structurat, corpolent, cu taninuri ce evoluează în timpul învechirii, conferindu-i echilibru. Alc.14.8 %
129 LEI
CUVEE EXPERIENCE, DOMENIUL BOGDAN
România, DOC Murfatlar
Cupaj din Merlot-Syrah-Fetească Neagră, sec, un vin care oferă echilibru între aromele pure de fruct ale strugurilor și aromele complexe ale baricului de stejar. Alc.14.2 %
103 LEI
OVAȘ, CRAMELE PETRO VASELO
România, DOC Recaș
Cupaj din Cabernet Sauvignon-Merlot, sec, un vin ce oferă arome variate, de la fructe negre, mure și coacăze, la condimente și lemn dulce. Alc.14.5 %
158 LEI
LUPI, CRAMA GITANA
Moldova
Cupaj Cabernet Sauvignon-Merlot-Saperavi, sec, cu gust intens și complex, cu tanini puternici, care amplifică eleganța sa. Alc.14.5%
193 LEI
ANIMA 3 FETE NEGRE, AURELIA VIȘINESCU
România, DOC Dealu Mare
Cupaj din Fetească Neagră din trei ani diferiți, sec, elegant, corpolent și rotund, cu tanini catifelați și arome de prune uscate și afumate, smochine și fructe sălbatice. Alc.14.5%
215 LEI
CUVEE UBERLAND, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Cupaj de Cabernet Sauvignon-Merlot, sec, cu arome profunde ce ne duc cu gândul la trufe, cacao, vișine negre și coacăze. Alc.14%
203 LEI
CUVEE CHARLOTE, S.E.R.V.E. CEPTURA
România, DOC Dealu Mare
Cupaj de Cabernet Sauvignon-Merlot-Fetească Neagră, sec, cu o prezență distinsă, cu gust de fructe de pădure, afine și prune uscate. Taninii puternici și eleganți asigură un final lung, persistent. Alc.14.5%
275 LEI
VIEUX TELEGRAMME ROUGE
Apellattion Châteauneuf-du-Pape AOC
Cupaj din Grenache-Cinsault-Syrah-Mourvedere, sec, prezintă o culoare roșu – intens, iar aromele minunate de lavandă, fructe roșii și Garigue sunt completate de o mineralitate bună. Alc.14.5%
305 LEI
FLAMBOYANT, CRAMA DAVINO
România, DOC Dealu Mare
Cupaj din Cabernet Sauvignon-Merlot-Fetească Neagră, sec, roșu rubiniu intens cu reflexii purpurii. Are un miros puternic de fructe negre, stafide, condimente, piper verde, mentă şi tabac. Alc.14.5%
345 LEI
AMARONE, SELEZIONE TENUTA SANT’ANTONIO CASTAGNEDI
Italia, DOC Valpolicella
Cupaj din Corvina-Rondinella-Croatina-Oseleta, sec, un Amarone cu personalitate distinctă. Proaspăt, elegant și fin, cu buchet de fructe roșii, mirodenii și o tușă de ciocolată. Alc.15%
345 LEI
TIGNANELLO, VILLA ANTINORI
Italia, Toscana IGT
Cupaj din Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, sec. Acest vin îmbracă fiecare pahar într-o mantie rubinie, demnă de un rege, iar parfumul degajat are note de vanilie. Alc.14%
790 LEI
ARGIANO SOLENGO SUPERTUSCAN
Italia, Toscana IGT, 97 Parker
Cupaj din Cabernet Sauvignon-Petit Verdot-Merlot-Sangiovese, sec, cu arome fantastice de flori precum violete și trandafiri, împletite cu fructe de culoare purpuriu închise. Corp plin, tanini ultrafini. Alc.13.5%
550 LEI
Cabernet Sauvignon
Este soiul de vin ideal când vine vorba de îmbunătățirea calităților prin îmbătrânire. Cu trecerea timpului, aroma sa distinctă de stafidă neagră poate dezvolta un buchet cu nuanțe de cedru, violete, piele sau tabac astfel aroma puternică de tanin se va înmuia considerabil.
ROȘU DE PETRO VASELO, CRAMELE PETRO VASELO
România, DOC Recaș
Sec, un adevărat și înflăcărat sens de apartenență la terroir-ul nostru, fin, cald, profund și aromat. O adevarată călătorie către originile noastre. Note de fructe roșii și negre. Alc.14.5 %
83 LEI
CABERNET SAUVIGNON RESERVE, DEALU NEGRU, CRAMA JELNA
România, DOC Lechința
Sec, un vin roșu rubiniu, cu arome olfactive intense de cireșe negre și note ușoare de tabac și piele. În gust întâlnim aceeași aromă intensă de cireșe negre, completată de coacăze, ciocolată neagră. Alc.13.5%
109 LEI
CANTUS PRIMUS, VIILE MATAMORPHOSIS
România, DOC Dealu Mare
Sec, primul vin al familiei Antinori in Romania. Este vinul în care regăsim note delicate de cireșe amare, fructe de pădure, coacăze și cireșe sălbatice, dezvăluind un buchet frumos evoluat. Alc.14%
165 LEI
ANIMA CABERNET SAUVIGNON AURELIA VIȘINESCU
România, DOC Dealu Mare
Sec, este selectat cu grilă din anii de recoltă excepționali. A fost desăvârșit prin maturarea timp de 19 luni în butoaie de stejar, urmat de învechirea timp de 12 luni în sticlă. Alc.14.8%
193 LEI
ETICHETA ROȘIE, CRAMA OPRIȘOR
România, DOC Mehedinți
Sec, ardent, bogat, inteligent, convingător, învăluitor, parfumat precum un colţ de Rai şi săţios cât îi stă bine „vinului de înţelepciune”. Alc.14.5%
198 LEI
Fetească Neagră
Este un soi vechi, autohton, de strugure din România, din care se obține tipul de vin cu același nume. Strugurele este cultivat în diverse podgorii din Moldova și Muntenia.
ARTISAN AURELIA VIȘINESCU
România, DOC Dealu Mare
Sec, vinul este elegant și catifelat, cu miros de cafea și tabac, gustul de ciocolată amăruie, condimente și vanilie este bine integrat de structură complexă și corpolentă. Alc.13.5%
105 LEI
ESSENCE DE ROUMANIE, CRAMA VALAHORUM
România, DOC Dealu Mare
Sec, expresiv, proaspăt și persistent, cu nuanțe de pere coapte, coajă de portocală dulce-amăruie și o aciditate fină și echilibrată. Alc.14.5%
115 LEI
SELENE UNFILTERED, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Sec, cu arome de fructe roșii și negre, gustativ se deschide cu un plus de intensitate în notele de cireșe amare și o urmă de ierburi aromate. Alc.14.5%
145 LEI
CHATEAU VALVIS, DOMENIILE SÂMBUREȘTI
România, DOC Sâmburești
Sec, cu o tipicitate specifică soiului, sesizabilă prin corpolență și aromele sale complexe cu note de fruct copt. Are o intensitate greu de egalat, cu reflexe violacee. Alc.15%
163 LEI
GUY DE POIX, S.E.R.V.E. CEPTURA
România, DOC Dealu Mare
Sec, vinul este complex, cu miros de fructe negre bine coapte, prune afumate, afine si condimente. În gust întâlnim aceleași arome ca și în miros, la care se adaugă o ușoară tentă de vanilie. Alc.15.5%
318 LEI
Negru de Drăgășani
Este un soi roșu românesc de o faimoasă calitate. Vinul are o culoare saturată, de un rubiniu adânc.
REGNO, CRAMELE RECAȘ
România, DOC Recaș
Sec, roșu purpuriu, arome intense de vișine, afine și merișoare. Aciditate ridicată cu un post-gust amărui chiar spre final. Alc.13.5%
83 LEI
VIA MARCHIZULUI, VIILE METAMORPHOSIS
România, DOC Dealu Mare
Sec, vinul prezintă arome de mure cu note de smochine și ciocolată marcate de un caracter vanilat. Alc.14.5%
135 LEI
Syrah
Shiraz sau Syrah este un soi de strugure negru provenit din vitis vinifera (vița-de-vie) folosită în procesul de fabricație a vinului. Locul în care Syrah strălucește în toată măreția sa este Valea Rhône din Franța.
SYRAH RESERVE, CRAMELE CORCOVA ROY & DÂMBOVICEANU
România, DOC Mehedinți
Sec, Syrah Reserve, un vin de o culoare ce stârnește pasiuni. Roșu vișiniu intens cu reflexii violacee, are o paletă aromatică puternic marcată de fructe. Alc.14.2%
127 LEI
ESSENCE DE ROUMANIE SYRAH, CRAMA VALAHORUM
România, DOC Dealu Mare
Sec, roșu viu și intens cu nuanțe vișinii. Aromatic, oferă nuanțe de fruct roșu de pădure și mirodenii picante. Gustativ, ne întâmpină un vin vibrant, viu și interesant. Alc.14.5%
105 LEI
Bordeaux, Franța
CHÂTEAU SAINTAYME, SAINT-ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ
Sec, 95% Merlot, buchet fin de coacăze negre, cireșe și zmeură cu adieri de anason. Alc.13.5%
207 LEI
CHÂTEAU LA CHENADE, LALANDE-DE-POMEROL
Sec, 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, vinul este foarte pur, cu arome de mure, adieri de tufăriș și o ușoară tentă marină perceptibilă după aerisire. Alc.14.5%
225 LEI
Merlot
Soiul Merlot este rezistent la temperaturi joase și secetă. În anii cu temperatură scăzută se coace mai bine decât Cabernet Sauvignon, iar în anii cu temperaturi ridicate acumulează mai mult zahăr.
Pinot Noir
Un strugure de culoare roșie folosit în general în procesul de producere al vinului cu același nume. Pinot Noir este unul din cele trei soiuri de struguri permise de către legislația franceză în producerea șampaniei, alături de Pinot Meunier și Chardonnay.
PINOT NOIR RESERVE, CRAMELE CORCOVA ROY & DÂMBOVICEANU
România, DOC Mehedinți
Sec, maturat în butoaie de stejar, pentru a-i conferi structură și complexitate, este un vin expresiv, agreabil și extrem de nuanțat. Alc.14%
127 LEI
Carmenere
Soi plantat inițial în Médoc, regiunea Bordeaux din Franța unde a fost folosit pentru a produce vinuri roșii profunde.
LAPOSTOLLE, GRAND SELECTION CARMENERE
Chile, Valle del Rapel
Sec, cu arome de mure, tufăriș, eucalipt și o abundență de condimente în nas. Pe palat echilibrat și rafinat, cu tanini catifelați care flanchează o expresie cu adevărat picantă a acestui soi. Alc.13.5%
117 LEI
Saperavi
Este un soi de struguri de origine georgiană și este folosit în special în cupaj pentru mai multe vinuri roșii.
SAPERAVI, CRAMA GITANA
Moldova
Sec, cu arome bogate de fructe negre, presărate cu note piperate spre final şi în post-gust. Alc.13.5%
155 LEI
Nebbiolo
Nebbiolo derivă numele din cuvântul italian nebbia care înseamnă „ceață”.
Zinfandel
Este o specie de strugure cultivat în special în California, SUA unde calitățile pământului și climei îl avantajează în mod deosebit pentru fabricarea unui vin de înaltă calitate cu același nume.
PAPALE ORO PRIMITIVO
Italia, DOP Manduria, 93 Parker
Un Zinfandel de Italia, exuberant, debordează de arome de gem de prune și fructe de pădure, coacăze negre, cireșe, dude, cacao și lemn dulce, cu o tentă ușoară de vanilie. Alc.14.5%
198 LEI