Reluând seria degustărilor gourmet, te așteptăm la o cină gastronomică asortată cu o gamă de vinuri prezentate de partenerul evenimentului:

 
 

UN ÎNCEPUT BUN PENTRU UN NOU MENIU

 

Crostino din pâine maia cu aioli, tartar din roșii uscate în casă, burrata și prosciutto crocant
Muse Star

 

…DIN APERITIVE ȘI SALATE

 

Mix verde cu fructe de mare, edamame și tentacul de caracatiță
Rose Muse

 

…DIN MARE

 

Biban de mare file, legume la aburi cu cimbrișor, rădăcinoase la jar, sos din vin alb cu unt și usturoi copt
Sole, Sauvignon Blanc

 

…DIN PASTE ȘI RISOTTO

 

Risotto cu șofran și curry, carne din coaste de vită gătite lent
Solo Quinta

 

PRINCIPALUL PROTAGONIST

 

Vrăbioară de vită maturată 30 de zile, origine Uruguay, piure din rădăcionase coapte, sparanghel verde la jar cu unt și cimbrișor, crumble de caju și cărbune, sos din vin roșu cu miere și cardamon
Selene, Fetescă Neagră

 

LA UN NOU NIVEL

 

Entremet de pere și brânzeturi –
blat muesli, marmeladă de pere, cremă gorgonzola și brie, mousse din mascarpone cu reducție de vin spumant
Tămâioasă Românească

 

locație: Steak HUB

8 aprilie, 2022, ora 19

servirea meniului începe maxim la ora 19.30

 

249 lei / tacâm

 

*pe bază pe bază de rezervare, locuri limitate

 

+40 359 403 323

reservations@steakhubrestaurant.com

Plătește online!