Continuând seria degustărilor gourmet, te așteptăm la o cină gastronomică asortată cu o gamă de vinuri prezentate de partenerul evenimentului:
ROCKNROLLA
Prosciuto crudo roll
Surori Rose, Rezervă Premium
CURCUBEU PE CERUL GURII
Mix salate, așchii de morcov, rodie, anghinare prăjită, brînză de capră marinată, fulgi de migdale copți, dressing de ghimbir cu miere
Autograf Fetească Regală
PE CULMI PERUENE
Chevice din cod de captură, ulei de chilly cu cardamon, carpaccio de gulie, jeleu de măr și mousse de avocado cu coriandru
Le Petit Sophie, Rezervă Premium
DIN PĂDURE ADUNATE
Casserece homemade cu ragu de căprioară, mix de ciuperci de pădure hidratate în Armagnac, cremă fină de brânză cu pesto de truffe și crisp de grana
Autograf Merlot
MAI NEGRU DECÂT CREDEAI
Mușchi de vită Uruguay marinat în cărbune vegetal, cardamon și sos de soia, piure de morcovi copți, sfeclă roșie și fenicul, legume caramelizate, sos de unt aromatizat cu cimbru proaspăt
Lupi, Rezervă Premium
MAI ALB DECÂT CREDEAI
Desert delicios cu nucă Și cremă de ciocolată albă cu păstăi de vanilie bourbon
Prosecco Passione Sentimento, Treviso Brut, Famiglia Pasqua
locație: Steak HUB – TERASĂ EXTERIOARĂ (înăuntru dacă nu ne permite temperatura exterioară)
2 octombrie, 2020, ora 19
servirea meniului începe maxim la ora 19.30
194 lei / tacâm
*pe bază pe bază de rezervare, locuri limitate
*count on us to put safety first, vă protejăm și ne protejăm, numai împreună putem reuși
+40 359 403 323