• English
  • Română

    VITĂ MATURATĂ









     

     

    GRAD DE GĂTIRE

    Blue rare – interior roșu aprins, prăjit doar la suprafață

    Rare – interior roșu și cald, suculent

    Medium rare – interior roz, suculent

    Medium – interior cu nuanțe de roz, încă suculent

    Medium well – nuanțe slabe de roz, puțin suculent

    Well done – gătit complet, interior maroniu, fără suculență

    Fiecare steak este servit cu cartofi wedges prăjiți, porumb dulce, salată și un sos chimichurri.
    Dacă doriți altă garnitură vă invităm să alegeți din: cartofi prăjiți de casă sau legume grill.

    Cantitatea fiecărei bucăți de carne este calculată în crud.
    Pot apărea situații în care anumite steak-uri să nu fie disponibile, datorită vitezei lente de maturare. Mulțumim pentru înțelegere!